Berba voća u Kornici
Nakon ljetne pauze nastavili smo s edukacijama u sklopu poljoprivrednog projekta Iuvenes fructus. Tako je u subotu četvrtog rujna održana dvadeset prva edukacija, na temu berbe voća.
U teorijskom dijelu edukacije polaznicima je objašnjeno određivanje optimalnog roka berbe, što je najbitnije prilikom organizacije berbe voća. Osim toga, kandidati su imali priliku vidjeti razliku između ručne, polumehanizirane i mehanizirane berbe.
U praktičnom dijelu koji se odvio u poslijepodnevnim satima, polaznicima je najprije demonstriran jodno škrobni test. Nakon reakcije kandidati su zajedno s profesoricom donijeli ocjenu o zrelosti ploda na temelju prošaranosti uzorka. Nakon toga organizirana je berba sorte zlatni delišes, koja je u optimalnom vremenu za berbu. Prilikom berbe polaznici su koristili razne alate i pomagala. Imali su priliku rukovati s kalibratorom za voće, kako bi lakše klasirali plodove prve klase. Za ubiranje plodova svi su nosili posebne kengur torbe radi što manjeg oštećenja ubranih plodova, koje su istresali u box palete.
