Mladi poljoprivrednici učili o načinima skladištenja voća

U subotu 11. rujna održana je dvadeset druga edukacija za mlade poljoprivrednike, ovoga puta na temu skladištenja voća. Praktični dio edukacije odvijao se u prijepodnevnim satima. Najprije su polaznici zajedno s profesoricom obišli hladnjaču tj. rashladne komore poduzeća Zorg-in d.o.o. Kornica. Objašnjen im je sam princip rada hladnjače s naglaskom na važnosti dugotrajnog čuvanja voća ali i suvremenih skladišnih kapaciteta koji nam danas pružaju mogućnosti skladištenja tijekom cijele godine. Zatim je u voćnjaku odrađeno sakupljanje prijevremeno opalih plodova.

U teorijskom dijelu edukacije polaznici su imali priliku upoznati se s raznim izvedbama hladnjača, osigurati odgovarajuće uvjete kako ne bi došlo do degradacije kvalitete čuvanih proizvoda. Pored navedenog, kandidatima su predstavljeni i postupci manipulacije prije i poslije samog skladištenja.