Polaznici projekta Iuvenes fructus u cjelodnevnoj berbi jabuke

U subotu 24. rujna održana je dvadeset četvrta edukacija za polaznike projekta Iuvenes fructus. Lijepo vrijeme iskoristilo se za cjelodnevnu berbu jabuke. Na prethodnim edukacijama, naglašavana je važnost određivanja roka berbe kao bitnog parametra koji uvelike utječe na kvalitetu plodova, skladišnu i transportnu sposobnost. Stoga su polaznici pristupili berbi sorte Idared koja se nalazi u optimalnom vremenu za berbu. Tijekom berbe polaznici su vršili klasiranje plodova 1. i 2. klase, što je neophodno napraviti u pripremi plodova za dugotrajno skladištenje. Klasiranjem su polaznici odvajali plodove po kvaliteti, te plodove koji su oštećeni.