U subotu 25. svibnja održana je jedanaesta edukacija na projektu Iuvenes fructus – Osposobljavanje mladih za rad u poljoprivredi. Na teorijskom dijelu predavanja govorilo se o bolestima voća. Polaznici su pobliže upoznati sa najčešćim bolestima voća kod nas te njihovim uzročnicima. Posebna pažnja se posvetila gljivama, odnosno mikozama i govorilo se o načinima njihova djelovanja i razmnožavanja. Poseban naglasak stavljen je na temperaturu i vlažnost kao osnovnim “okidačima” u procesu nastanka i razboja određenih oboljenja.
U praktičnom dijelu edukacije polaznici su imali priliku prorjeđivati plodove sorte Zlatni delišes. Prorjeđivanje je vrlo bitan zahvat pri uzgoju jabuke ukoliko želimo uzgojiti plodove prve klase. Od ukupno 5-6 plodova koji se razviju iz jednog pupa, prorjeđivanjem se ostavlja jedan do najviše dva ploda. Prorjeđivanje se može vršiti ručno i kemijskim putem. Prilikom današnje ručne prorjede polaznici su koristili specijalne škare s tupim vrhom.
U nastavku su privezivali sadnice uz armaturu radi njihovog pravilnog rasta i formiranja željenog uzgojnog oblika.