Još jedno predavanje u sklopu projekta Iuvenes Fructus
U subotu 12. svibnja u Kornici je održano predavanje o agrotehničkim mjerama u voćarstvu. Program je započeo u voćnjaku Zorg-In-a, gdje su polaznici prema uputama i pod nadzorom predavača pristupili mehaničkom (ručnom) prorjeđivanju voćki.
U cilju postizanja redovite rodnosti u nasadu jabuka neophodno je provesti prorjeđivanje plodova. Prorjeđivanje plodova jabuke je pomotehnički zahvat koji ima za cilj reducirati urod ove godine u svrhu povećanja veličine i kakvoće preostalih plodova na stablu te bolje diferencijacije generativnih pupova za sljedeću godinu, odnosno postizanja redovite rodnosti. U suvremenoj intenzivnoj proizvodnji jabuka prorjeđivanje se vrši kemijskim preparatima, čija djelatna tvar je neki od regulatora rasta.
Nakon ručka, u 13 h, uslijedilo je teoretsko predavanje. Predstavljene su uobičajene i suvremene tehnike obrade zemljišta, te korektivne mjere na zaštiti bilja. Predavač Jozo Miletić i ovo predavanje organizirao je u kontekstu integrirane proizvodnje, kao pojma koji je prerastao integriranu zaštitu, jer se sada mnogo više pažnje pridaje svakoj fazi radova s voćkama a ne isključivo preventivnoj zaštiti od bolesti i štetnika.