U subotu 25. listopada održana je 28., ujedno i posljednja edukacija za ovu projektnu godinu u sklopu projekta Neformalna stručna obuka u sektoru poljoprivrede za mlade u BiH - Iuvenes fructus. Polaznici su slušali o kooperativama, sa čim je zaokružena priča o voćarskoj proizvodnji. U zemljama gdje je voćarstvo razvijeno postoje organizacije, tj. kooperative, čiji je zadatak odraditi u …
U subotu 25. listopada održana je 28., ujedno i posljednja edukacija za ovu projektnu godinu u sklopu projekta Neformalna stručna obuka u sektoru poljoprivrede za mlade u BiH – Iuvenes fructus.
Polaznici su slušali o kooperativama, sa čim je zaokružena priča o voćarskoj proizvodnji. U zemljama gdje je voćarstvo razvijeno postoje organizacije, tj. kooperative, čiji je zadatak odraditi u ime proizvođača sve što slijedi nakon zriobe plodova. U zapadnoeuropskim zemljama postoje 3 osnovna organizacijska oblika: tradicionalna samostalna gospodarstva, kooperativna organizacija gospodarstava i udruživanje gospodarstava. Zapravo su to sve vidovi zadruga, klastera, čija je uloga u proizvodnji da prate proizvodnju, ukazuju eventualno proizvođaču na pojedine korake tijekom proizvodnih procesa, usmjeravaju ga ka većoj učinkovitosti, a po prispijeću finalnog proizvoda, odnosno, plodonošenja, “važu” kako taj proizvod najbolje utržiti.
Polaznici su na koncu ispunili anketu koja je jedan od faktora pri odabiru najboljih.
Ovim putem zahvaljujemo se svim polaznicima za sudjelovanje na projektu, te predavačima i vanjskim suradnicima koji su pridonijeli uspješnoj projektnoj godini.
